США поменяют маркировку продуктов питания

Первая леди США Мишель Обама должна предоставить на этой неделе ряд предложений, направленных на изменение процедуры маркировки продуктов питания. Цель изменений Мишель видит в том, что бы помочь американцам сделать выбор в пользу более здоровой пищи и успешнее бороться с ожирением, которое затрагивает одну треть взрослого населения страны.

Michelle Obama_2 «Наш руководящий принцип очень прост: мы хотим, что бы вы, как родитель и потребитель, могли зайти в ваш супермаркет, взять с полки товар и сразу же понять, хорошо ли это для вашей семьи», – говорится в коммюнике первой леди.

Обновление маркировки призвано учесть последние научные сведения, касающиеся взаимосвязи между пищевыми привычками и хроническими заболеваниями, такими как ожирение и сердечно-сосудистые заболевания, которые затрагивают миллионы американцев.

Новая линия планирует детализировать количество добавленного сахара в продукте, основываясь на последнем федеральном руководстве по диетическому питанию от 2010 года, которое указывает на то, что потребление этого сахара, часто используемого в пищевой промышленности для консервации, является чрезмерным среди населения и должно быть снижено. Она заменит устаревшее описание массовых долей и калорий, чтобы лучше информировать покупателей о фактически потребленном количестве. С целью сделать хорошо видимой ключевую информацию о количестве калорий и размере порции будут разработаны новые метки.

«Наша нация делает огромный шаг вперед по направлению к стране с более здоровыми  гражданами», – заявил в ходе телефонной пресс-конференции высокопоставленный чиновник администрации Обамы. Он сослался на доклад Федеральных центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), опубликованный в прошлый вторник, свидетельствующий о снижении на 43% случаев ожирения у детей в возрасте от 2 до 5 лет за последние 10 лет.

Система маркировки, разработанная Агентством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), описывающая состав около 700 000 продуктов питания, была изменена только один раз с момента своего создания в 1994 году.

Michelle ObamaЗдоровый образ жизни является коньком Мишель Обамы с момента прихода ее мужа в Белый Дом. Она призывает детей и родителей делать физические упражнения и питаться здоровой пищей. Она даже разбила огородик в саду президентской резиденции.

Новая маркировка, предложенный FDA, станет предметом общественного обсуждения заинтересованными сторонами на протяжении 90 дней и, вероятно, будет запущена не ранее, чем через два года.

Метки текущей записи:

, ,
 
Статья прочитана 305 раз(a).
 

Еще из этой рубрики: