Октоберфест может остаться без брецелей

В Мюнхене это называют «ein grosses Problem». А то и, вообще, «eine Katastrophe». Проведение ежегодного пивного фестиваля может быть серьезно нарушено из-за нехватки соленых кренделей – брецелей.

BretzelПо данным немецких СМИ, местные пекари угрожают провести забастовку в дни Октоберфеста, ставя под угрозу весь праздник, потому что, по традициям, каждая кружка пива сопровождается кренделем.

Пекари требуют повышения заработной платы. «Если к середине сентября мы не продвинемся вперед, мы будем бастовать и, как следствие, возникнет нехватка кренделей и других хлебо-булочных изделий на Фестивале пива», – объявил Мустафа Оз, представитель баварского профсоюза пекарей.

Профсоюз ведет переговоры с руководством о новом соглашении о заработной плате для 48 000 пекарей Баварии, требуя повышения оплаты труда на 6,5%. А работодатели, похоже, пока не в состоянии принять такое решение.

В октябре Мюнхен ожидает 6,4 миллиона гостей. В случае забастовки, завсегдатаям праздника придется подналечь на другой местный деликатес – сосиски.

 
Статья прочитана 190 раз(a).
 

Еще из этой рубрики: