В японском McDonald’s вместо курицы – тофу

После скандала с условиями производства на китайском мясокомбинате OSI Group, закрытом 21 июля, японская сеть McDonald’s пошла на крайние меры: фирменные наггетсы отныне не из куриного мяса, а из тофу (пищевого продукта из соевых бобов).

Tofu Shinjo NuggetsНачиная со среды, 30 июля, посетители более чем 3 000 ресторанов быстрого питания McDonald’s, расположенных на архипелаге, имеют возможность попробовать «Тофу Синдзо» (Tofu Shinjo) – котлетки из смеси тофу, овощей и рыбы.

За несколько дней до этого, японская сеть McDonald’s прекратила импорт и продажу в своих 3 139 ресторанах всех продуктов на основе куриного мяса из Китая. Такие поставки составляли 38% от общего количества. Около 20% куриных McNuggets были произведены на заводе, обвиненном в нарушении санитарных норм и закрытом китайскими властями. Персонал завода занимался фальсификацией дат изготовления продуктов, в производстве которых было использовано просроченное мясо.

Этот скандал разнесся по всей Азии. Так, в Гонконге сеть ресторанов быстрого питания вынуждена была избавиться от 43 тонн продуктов, изготовленных на китайском заводе. В Пекине, Шанхае и ряде других китайских городов McDonald’s сегодня предлагает в меню только напитки и жареный картофель.

 
Статья прочитана 154 раз(a).
 

Еще из этой рубрики: